Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest

P1070674.JPG
Sałatki, surówki

Kuskus z bobem i suszonymi pomidorami

Miałam być dzisiaj gdzie indziej, ale deszcz spowodował, że zwiałam do domu i jestem z tego powodu bardzo zadowolona. Mogłam obserwować deszcz przez okno, a nie moknąć. U mnie bób w jeszcze jednej postaci. Jako fanka bobu, mam kolejną propozycję jego przyrządzenia. czytaj dalej

komentarze: 3
P1010067-011.JPG
Zupy

Zupa pomidorowa

Lato nam się załamało. Ma depresję, czy co? Co tu robić gdy sierpień przebiera się za październik? Myślałam, że dzisiaj zajmę się ogródkiem, ale musiałam zająć się czymś innym. Nawet się ucieszyłam, bo ostatnio wszystkie weekendy poświęcałam na zajęcia w ogrodzie, a tu miła odmiana - prace domowe. czytaj dalej

komentarze: 7
P1070712.JPG
Desery

Malinowo

Maliny to jedne z moich ulubionych owoców. Dlatego zrobiłam bardzo malinowy deser z serkiem i galaretką. W czasie upałów ten schłodzony w lodówce deser jest bardzo smaczny.   czytaj dalej

komentarze: 4
P1070514.JPG
Potrawy z warzyw

Kotleciki z bobu

W Warszawie lato, obchody Powstania Warszawskiego, wczoraj bardzo uroczyste. Kiedyś Anna Dziewit napisała, że "Warszawa to jest blizna, a blizny rzadko kiedy są ładne". Napisała to w 2005 r., a od tego czasu miasto nie wyładniało. czytaj dalej

komentarze: 2
P1070573.JPG
Sosy, dipy

Tzatziki (kuchnia grecka)

Lato w mieście może zmęczyć jedynie upałami w nagrzanych murach, ale w tym roku jest pod tym względem dość ulgowo. Niebo często się chmurzy i pada deszcz. Patrzę na moje miasto, gdzie przerzedzony wakacjami ruch samochodowy pozwala nareszcie na normalne przejazdy, ale akcja zmniejszenia liczby reklam nie powiodła się. czytaj dalej

komentarze: 5
P1070411.JPG
Sałatki, surówki

Sałatka z młodej kapusty

Wczoraj nagle zrobił się ziąb. Powiedziałabym, że lodówka, ale nie powiem, bo w mojej lodówce tak nie wieje. Choinki za oknem wyginały się na wszystkie strony, a wierzba płacząca potrząsała mocno lokami i trochę się obawialiśmy, czy nie złamie jej się jakaś gałąź. Dzisiaj wiatr odpuścił, ale nadal jest chłodno.  Mimo wszystko zrobiłam letnią sałatkę. czytaj dalej

komentarze: 7
P1010053-001.JPG

Czereśnie są dobre na wszystko!

Czereśnia (większość odmian - Prunus avium L.) hodowana pochodzi od czereśni dziko rosnącej i jest znana od niepamiętnych czasów na terenach zbliżonych do południowych granic umiarkowanej strefy półkuli północnej. czytaj dalej

komentarze: 1
P1070387.JPG
Przetwory

Kompot z czereśni na zimę

Przyszło lato i zdążyło już być upalne. Często bywało tak, że było słonecznie w czerwcu, a gdy zaczynały się wakacje, to jak nożem uciął - od razu deszcze. A jak będzie w tym roku? Według amerykańskich prognoz w Europie deszczowo. Ciekawe, czy prognozy się sprawdzą. czytaj dalej

komentarze: 6
P1070364.JPG
Potrawy mięsne

Pulpeciki z indyka z pieczarkami

Sezon działkowy trwa, więc w weekendy mam mnóstwo zajęć w ogrodzie. Nadal jestem na diecie, ale tylko ja, więc zrobiłam pulpeciki z indyka. Są takie dobre, że muszę je robić przynajmniej raz w miesiącu i zawsze są przyjmowane z entuzjazmem. czytaj dalej

komentarze: 4