Dorodne pomidory, czyli szukać trzeba tam, gdzie jest

Wpisy z kategorii: Zupy

P1080127.JPG
Zupy

Zupa grochowa z groszkiem zielonym

Moje ulubione słowo? Ciepło. Im jest zimniej, tym bardziej to sobie uświadamiam. Wczoraj nawet wyjrzało słońce i było naprawdę ładnie za oknem, ale jak wyszłam z domu i maszerowałam pod wiatr, oczy zaszły mi łzami. czytaj dalej

komentarze: 9
P1070931.JPG
Zupy

Tajska zupa z kurczakiem

Dzisiaj był piękny dzień, ciepły i słoneczny. Niejeden dzień lata nie był taki cieplutki. A skoro darowano nam letni dzień i można było popracować w ogrodzie, więc popracowałam i nawet zdążyłam podlać. Okazuje się, że zdążyłam przed deszczem. czytaj dalej

komentarze: 8
P1010067-011.JPG
Zupy

Zupa pomidorowa

Lato nam się załamało. Ma depresję, czy co? Co tu robić gdy sierpień przebiera się za październik? Myślałam, że dzisiaj zajmę się ogródkiem, ale musiałam zająć się czymś innym. Nawet się ucieszyłam, bo ostatnio wszystkie weekendy poświęcałam na zajęcia w ogrodzie, a tu miła odmiana - prace domowe. czytaj dalej

komentarze: 7
P1040935.JPG
Zupy

Prawie jak flaczki

Przepis pochodzi z czasów, gdy coś się czymś zastępowało, bo tego czegoś zwyczajnie nie było. Zazwyczaj nie było mięsa, ale także czekolady, masła i innych rzeczy. Niepijący mieli duże zapasy butelek wódki, którą można było zapłacić za usługę albo za to, czego oficjalnie prawie nie było, np. mięso. czytaj dalej

komentarze: 5
P1040166.JPG
Zupy

Zupa fasolowo-pomidorowa z makaronem (kuchnia watykańska)

Kupiłam niedawno książkę Evy Celada "Sekrety kuchni Watykanu". Książka jest pięknie wydana, a ja chciałam się dowiedzieć, co się jada przy watykańskim stole. Nie zawiodłam się - wypróbowałam przepis na zupę podaną z okazji koronacji Benedykta XVI i MDK się zachwycił. Ja zresztą też. czytaj dalej

komentarze: 13
P1030386.JPG
Zupy

Krupnik

Gdyby mróz umiał mówić, powiedziałby mi dzisiaj gdy wyszłam z domu: "Aaa, zaraz cię uszczypnę!", ale ponieważ nie umie mówić, szczypie bez ostrzeżenia. Zrobiła się piękna biała zima, wczoraj mocno posypał śnieg. Puchatek nawet śpiewał specjalną piosenkę o śniegu i marznących paluszkach bim-bom. Mnie też zmarły paluszki, to sobie przypomniałam. czytaj dalej

komentarze: 1
P1010659.JPG
Zupy

Lekka zupa jarzynowa

Mamy taką piękną jesień! Kolor liści na drzewach się zmienia, spadają na ziemię brązowe kasztany, ale dni są ciepłe i słoneczne. Tylko wieczory i ranki już chłodne, a i w cieniu kryje się ta prawdziwa jesień. Obiady robię lekkie, bo ciepłe popołudnia zachęcają do takiego jedzenia. czytaj dalej

komentarze: 1
P1010358.JPG
Zupy

Zupa z bobu - bakla ςorbasi (kuchnia turecka)

Szczerze mówiąc, w czasie upałów nie bardzo chce mi się gotować. Więcej - bardzo mi się nie chce. Dostałam w prezencie prawdziwe mleko i teraz najchętniej pijemy w domu koktajl z truskawek ze zsiadłym mlekiem. Coś tam jednak gotuję. czytaj dalej

komentarze: 1
P1010230.JPG
Zupy

Zupa koperkowa

Ostatnio w autobusie widziałam dwie dziewczyny, bardzo do siebie podobne, ale w różnym wieku. Wyglądały na siostry. Starsza miała około 20 lat, a młodsza jakieś 16. Najpierw młodsza coś cicho tłumaczyła, a potem starsza wybuchła: - Ty nigdy nie masz pieniędzy! Powinnaś mieć tak na drugie: "Niemampieniędzy"! Pomyślałam sobie, że to ciekawe imię czytaj dalej

komentarze: 2
P1010053-005.JPG
Zupy

Zupa z soczewicą i bulgurem (kuchnia turecka)

  Od dawna planowałam zrobić tę zupę, bo na wycieczce po Turcji, przewodniczka bardzo polecała tamtejsze zupy. O tej też opowiadała, więc znalazłam przepis na blogu tureckieprzepisy.pl i ugotowałam. W tym przepisie nie ma sumaku, a przewodniczka mówiła, że się go dodaje. Z sumakiem czy bez, zupka rzeczywiście smaczna. Wycieczkę bardzo miło wspominam, bo Pamukkale było przepiękne, a przelot ... czytaj dalej

komentarze: 2